葡萄杀菌剂使用禁忌

葡萄园病害防治要坚持预防为主，综合防治的原则，以农业和生物防治为重点，辅助以化学防治，并应选用高效低残留农药，不可盲目施药。化学防治就是以保护性杀菌剂为主，保护预防为基础，结合和配合使用内吸性杀菌剂，治疗杀灭相结合。

杀菌剂按其作用方式分为两类：一是保护性杀菌剂，二是内吸性杀菌剂。保护性杀菌剂在植物体外或体表直接与病原菌接触，杀死或抑制病原菌，使之无法进入植物体内，从而保护植物免受病原菌的危害。此类杀菌剂称为保护性杀菌剂，其作用有两个方面：一是药剂喷洒后与病原菌接触直接杀死病原菌，即“接触性杀菌作用”；二是把药剂喷洒在植物体表面上，当病原菌落在植物体上接触到药剂而被毒杀，称为“残效性杀菌作用”。内吸性杀菌剂施用于作物体的某一部位后能被作物吸收，并在体内运输到作物体的其他部位发生作用，具有这种性能的杀菌剂称为“内吸性杀菌剂”。内吸性杀虫剂有两种传导方式：一是向顶性传导，即药剂被吸收到植物体内以后随蒸腾流向植物顶部传导至顶叶、顶芽及叶类、叶缘，目前的内吸性杀菌剂多属此类。另一种是向基性传导，即药剂被植物体吸收后于韧皮部内沿光合作用产物的运输向下传导。为了达到葡萄园合理施药，实现优质高效的目的，现将常用的葡萄杀菌剂分类及科学使用技术介绍如下。

保护性杀菌剂

1、硫制剂：

如硫磺悬浮剂，石硫合剂，多硫化钡等，在葡萄上主要用于防治白粉病，锈病，毛毡病，在发芽前使用石硫合剂或多硫化钡是非常有效的清园措施。虽然对环境没有危害（或潜在威胁），但在葡萄生长期使用，要注意使用浓度和对葡萄的安全性问题。

2、铜制剂：

波尔多液是由硫酸铜、生石灰和水按一定比例配制而成的一种保护性杀菌剂，对预防霜霉病、黑痘病、炭疽病、褐斑病等有效，药效间隔期最长，可达15-20天，是套袋后、果实采收后的主要药剂。波尔多液不可与化学农药混用，喷施后会产生较明显的药斑，务必在葡萄套袋以后使用，务必单独使用。但存在药效不稳定、浓度过大而产生药害、污染叶片和果面、影响光合作用的缺点。无公害葡萄生产中可用科博，多宁，易保，必备等药替代波尔多液。必备在幼果套袋前使用对酸腐病有较好的防治效果，但是果粉会受影响。包装袋说明书推荐800-1000倍喷雾，但实际应用中，靠谱的剂量是600倍。

3、国产EBDC类：

一是代森锌、代森铵、代森锰锌等药，对霜霉病、白腐病、黑痘病、炭疽病、褐斑病等有效，但易造成落花落果，叶片和果面受伤害，应注意使用安全性问题。代森锰锌在红提等果皮较薄的欧亚种中存在较大的药害风险，不建议使用，但在巨峰、夏黑等欧美种中，各个时期均可放心使用。二是福美双、炭疽福美，退菌特等药，对葡萄的果穗有很好的保护作用，对霜霉病也有一定药效，但要注意这类产品造成的污染，注意食品的安全性，后期应谨慎或禁止使用。

4、进口EBDC类：

如喷克，喷富露，克菌丹，大生，太盛，安泰生等，这类产品安全性好，不会对葡萄产生伤害，可以在葡萄整个生长期内施药。混配性也好，与很多的杀虫杀菌剂混合使用，有一定的增效作用。

内吸性杀菌剂

1、苯并咪唑类：

如苯菌灵、多菌灵、噻菌灵、硫菌灵与甲基硫菌灵（甲托）等，具内吸并向顶输导性能，药效快，为广谱性杀菌剂，对葡萄黑痘病、炭疽病、褐斑病、白腐病、穗轴褐枯病等有效。由于近年来使用广泛，已产生抗性，药效一般，建议与其它内吸性杀菌剂交替使用。注意不能与含铜的农药混用，否则会产生药害（如果锈）。多菌灵在对日、对欧盟农产品贸易中，属不可检出成分，在国内尚未要求，不建议使用。

2、二甲酰亚胺类：

如异菌脲、乙烯菌核利、速克灵等，是广谱触杀型保护性杀菌剂，同时具有一定的治疗作用，是防治灰霉病的优秀药剂。也可通过根部吸收起内吸作用，可有效防治对苯并咪唑类内吸杀菌剂有抗性的真菌。要注意不能与强碱性或强酸性的药剂混用，为预防抗性的产生，葡萄全年扑海因的施用次数要控制在3次以内，在病害发生初期和高峰前使用，可获得最佳效果。不能与腐霉利（速克灵）、乙烯菌核利（农利灵）等作用方式相同的杀菌剂混用或轮用。

3、有机磷类：

如三乙膦酸铝、疫霜灵等。在植物体内可以同时向上、向下传导而起抑菌作用。对果树霜霉属、疫霉属病原菌引起的病害，有良好的防治效果，兼具有保护和治疗作用。杀菌谱广，对霜霉病有特效。与福美双、多菌灵、代森锰锌等混配混用可提高防效，扩大防治范围。

4、甾醇生物合成抑制剂类：

包括吗啉类和哌啶类、三唑类、咪唑类和嘧啶类，如氟硅唑、亚胺唑、烯唑醇、咪酰胺、苯醚甲环唑、科克、氟吗啉等，这类杀菌剂兼具保护作用和治疗作用，杀菌谱较广，药效期长。与目前已有杀菌剂无交互抗性，对几乎所有真菌纲(子囊菌纲、担子菌纲、卵菌纲和半知菌类)病害如白粉病、锈病、霜霉病、白腐病、炭疽病等均有良好的活性。但要注意：一是需要控制年生长期内农药使用次数，延缓抗性产生；二是规范使用浓度，浓度过大时有些农药品种会产生药害；三是注意有些农药品种对葡萄新梢生长、果穗拉长和果实膨大有一定的抑制作用，生长前期不适合使用。

苯醚甲环唑目前在广泛使用的三唑类杀菌剂中安全性最好，对葡萄黑痘病、白腐病、穗轴褐枯病、炭疽病、房枯病高效，也可治疗葡萄褐斑病等叶部病害。

戊唑醇对葡萄多种果实病害，和除霜霉病以外的叶斑类病害均有效，不建议在临近开花至果实停止膨大之前使用，控旺作用较强。在临近上色期，喷雾防治炭疽病、房枯病等晚期病害，适当加大浓度使用对促进上色有所帮助。

己唑醇是三唑类中对灰霉病防效最好的成分，可用于防治灰霉病。可选择己唑醇在花前低浓度使用防治灰霉病，高浓度下药害风险较大。新近研究表明，己唑醇或戊唑醇对葡萄溃疡病的防治效果，在三唑类中占优势。葡萄套袋后，摘心抹副梢后遇雨，可喷施己唑醇，预防溃疡病。

丙环唑内吸性强，抗雨水冲刷能力强，如遭遇持续阴雨天气，未套袋葡萄爆发白腐病或者炭疽病，丙环唑效果较好。

氟环唑是三唑类中活性最高的成分，也是持效期最长的成分，同时也是调节能力最强的成分。葡萄幼果期和果实膨大期除了可以使用苯醚甲环唑外，不推荐使用其他三唑类药剂。

咪鲜胺杀菌谱与多菌灵或三唑类杀菌剂类似，基本可以防治除霜霉病以外的其他葡萄真菌性病害，对黑痘病、炭疽病效果最好。咪鲜胺对灰霉病的效果要优于三唑类成分，可以用于防治灰霉病。

抑霉唑可与调节剂混合使用，进行蘸花、蘸果处理，可较好防治葡萄灰霉病、黑痘病等早期病害，且持效期较长，是控制灰霉病的有效手段。

氰霜唑和其他咪唑类杀菌谱完全不同，氰霜唑仅对葡萄霜霉病有效，并且氰霜唑是现有药剂中对霜霉病活性最高的、用量最省的、持效期最长的成分之一，氰霜唑不具有内吸活性，故喷雾时必须均匀周到，尤其重点针对幼嫩叶片的背面喷雾。

5、甲氧基丙烯酸酯类：

甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂是目前全球销量额最高的保护性杀菌剂，是化学保护性杀菌剂中持效期最长的成分。该类杀菌剂内吸活性好，杀菌谱广，对几乎所有真菌性病害均有防治效果，对葡萄所有真菌性病害均有效。甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂不同成分，安全性存在较大差别，在应用中需加以注意。常见成分有嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯。嘧菌酯是现有保护性杀菌剂中杀菌谱最广的成分，基本可用于预防葡萄所有真菌性病害。嘧菌酯对霜霉病病原菌的活性仅次于氰霜唑，广泛用于防治葡萄霜霉病。嘧菌酯在应用中不建议与乳油混用，不建议与有机硅混用。在植物进入快速生长期以前，不建议使用。醚菌酯的高效杀菌谱更集中在高等真菌，对白粉病、炭疽病等病害活性较高。醚菌酯安全性好，混配性强，但抗性产生速度较快。吡唑醚菌酯目前最热门的保护性杀菌剂，侧重保护，治疗效果降低。

6、有机杂环类：有机杂环类杀菌剂主要有咯菌腈、嘧霉胺、嘧菌环胺，以上三个成分基本都用于防治灰霉病。咯菌腈该成分不具有内吸活性，主要发挥保护功能，持效期长，使用该药剂，务必在开花前喷雾使用，用药必须均匀周到。嘧霉胺杀菌效果基本不受温度影响，可满足较低温度下病害防治需求。用药后需强化通风，一则降低湿度以降低病害发生，二则避免药害，嘧霉胺不能与嘧菌环胺交替使用。

7、抗生素类：

如井冈霉素、宝丽安、多氧霉素等，具有良好的内吸传导作用，渗透性好，即能有效防治葡萄灰霉病、白粉病和穗轴褐枯病，又能促进葡萄生长，对葡萄一般不造成药害。可在花前、花后与保护性杀菌剂混合使用效果很好。

8、苯基酰胺类：

如甲霜灵、苯霜灵、恶霜灵和噻呋酰胺等。是防治霜霉目真菌的专用药剂，具有显著的保护、治疗作用，由于该类杀菌剂对病菌作用位点单一，因而很容易导致病菌产生抗药性，要注意轮换用药，交替使用，也可以与保护性杀菌剂混合使用，如甲霜灵锰锌、雷多米尔、克露等药，减缓抗性产生、增加药效。